腌鸭蛋的不用再熬盐水，一个方法告诉你，保证腌出的鸭蛋个个流油

腌鸭蛋的不用再熬盐水了，告诉你一个方法，保证腌出的鸭蛋，个个都流油起沙鸭蛋行情。

咸鸭蛋对于我们大家来说都是很熟悉的词了，而且相信大家都吃过咸鸭蛋，很多人也都喜欢吃咸鸭蛋，尤其是到春天，因为是鸭子产蛋最多的时候，而且这个时候的鸭蛋也比较便宜，相应节俭持家的女性这个时候都会买来很多鸭蛋，自己做咸鸭蛋吃鸭蛋行情。大家也都知道，自己做的，吃着放心。可是很多人在腌鸭蛋的时候，掌握不好方法，经常会腌臭蛋或都没有盐的蛋来，要不然就是不会出油。

腌咸蛋的方法有很多种，比如用盐水腌鸭蛋，用泥巴腌鸭蛋，用保鲜膜腌鸭蛋，总之方法很多鸭蛋行情。有的方法很复杂，加上如果腌的咸蛋又不好，或者不能吃。这个时候大家就失去了信息。今天，小编教大家一个用保鲜膜腌鸭蛋的简单方法，而且还个个出油。好了，现在就一起往下看看腌鸭蛋的制作过程吧！

制作流程：

第一步，准备好鸭蛋，并把鸭蛋清洗干净，再用餐巾纸擦干表面的水分，或者放到有阳光下晒干鸭蛋行情。总之，一定要把鸭蛋表面的水分弄干就是了。

第二步，准备好白酒（一碗是40度左右的白酒、一碗是高度白酒56度以上），此时，取出干净的鸭蛋先放入40度左右的白酒中滚一滚，再放入56度以上的白酒的碗里滚一滚鸭蛋行情。

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第三步，把在两个白酒中都滚一滚了的鸭蛋，再放入食盐中滚几圈，一定要使鸭蛋表面都裹上食盐，再把裹有食盐的鸭蛋轻轻放到保鲜膜上，用保鲜膜裹起来，切记，两头捏紧不要漏气，放到阳光下晒上2天，促进食盐的渗透性，加快腌制的速度鸭蛋行情。2天后，把晒好的鸭蛋一个个都轻轻的放入封罐中，盖上盖子，密封腌制15天左右即可。

第四，15天左右的样子（建议是15天后再开封），打开罐子，取出要吃的分量的鸭蛋个数，把鸭蛋上的保鲜膜打开，水开后，再放鸭蛋放入锅中，煮10分钟，10分钟后，取出鸭蛋并切开，就能看到金黄流油的鸭蛋黄了鸭蛋行情。看着就是很有食欲的感觉。

咸鸭蛋的营养价值：咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜鸭蛋行情。

咸鸭蛋虽然好吃，但是孕妇、脾阳不足者、寒湿下痢者不宜食用;高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者不宜吃或者不要吃鸭蛋行情。

好了，今天小编就与大家细数腌制鸭蛋简单的方法就到这里了，如果大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言哟鸭蛋行情。假如您怕不记得腌制鸭蛋简单的方法话，建议您可以先收藏起来，以后慢慢看的哟。谢谢您的关注！！